药菜两用种质资源及配套栽培示范技术

　　药菜两用作物是满足人们对功能保健型营养成分日常需求的重要食补来源，深受都市消费者的喜欢。本项目对功能型药菜兼用种质资源进行系统的整合，集成应用富氢水种植、菌根化育苗等综合生态栽培技术，通过科普活动等形式进行应用辐射，为满足人们对营养成分的需求的同时，又满足社会健康生态种植的要求，为科技创新引领广东佛山都市农业产业的高速发展提供支持。

　　引进功能型药菜兼用种质资源，进一步明晰药菜兼用种质资源的功能型物质；探究功能型药菜兼用品种的共性生态栽培技术，引入菌根化育苗、酵素菌添加、富氢水种植、景观栽培等新技术，集成周年种植模式。在佛山设置示范点2个，开展形式多样的科普活动，助力高水平广东佛山农业科技示范市建设。