2018年第三季度佛山市生产环节食用农产品质量安全风险监测情况

 抽检种植业类样品329份，进行有机磷、菊酯、有机氯和氨基甲酸酯等农药残留检测，检测合格率为99.1%。  

抽取畜禽业类样品433份，其中：猪肝、生猪尿液样品277份,牛肉样品40份，牛尿液样品33份，猪肉样品4份，进行盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等β-受体激动剂检测，检测合格率为100%，同时对牛肉样品进行水分含量检测，检测合格率为100%；禽肉、鸡蛋样品共79份，进行恩诺沙星、环丙沙星和达氟沙星等氟喹诺酮类药物残留检测，检测合格率为100%。  

 抽取水产业类样品213份，对孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物的残留进行检测，检测合格率为100%。  

 2018年第三季度佛山市生产环节食用农产品安全风险监测检验信息详情见附件。  

                                            佛山市农业局 

                                            2018年10月16日